LUI DULCE NATURAL ESPUMOSO
$ 11.020,00
FICHA TÉCNICA
Se presenta brillante, de color amarillo con destellos dorados. En nariz posee notas a mango, ananá y ruda. En boca es untuoso, persistente y elegante, dulce con una agradable y balanceada sensación de acidez.
CORTE: 100% Moscatel
LUGAR DE ELABORACIÓN:
San Martin. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO:
Trabajo con borras finas por 30 días con movimientos dos veces por día.
ELABORACIÓN:
Elaboración tipo “Asti” Italiano. Llenado directo de prensa, separación de mosto flor. 20 días de fermentación alcohólica y toma de espuma (70 gramos azúcar/litro)
ENÓLOGO: Mauricio Vegetti
Especificaciones
Descripcion
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