FICHA TÉCNICA

Rojo violáceo brillante, seduce con sus aromas frutales (cerezas) y especiados (canela, cardamomo, pimienta negra).
Posee gran cuerpo y su vivaz estructura acentúa los taninos intensos que se vuelven aterciopelados en el retrogusto.

CRIANZA / BARRICADO:

Crianza: 7 meses. Roble: 30% americano nuevo, 30% francés nuevo y 40% americano de 2do. y 3er. uso.

ELABORACIÓN:

Fermentación maloláctica: 100%.

ENÓLOGO: Mariano Di Paola